Навигация > Записи в рубрике > Кулинарные советы

«Вкусности» для всей семьи. Выбираем рецепт рыбной запеканки

Вкусная и полезная рыбка хороша во всех видах: жареная, тушеная, приготовленная на пару. Блюд из этого замечательного дара водной стихии существует великое множество, поэтому каждая хозяйка легко найдет, чем побаловать всех членов своей семьи: от взрослых до самых маленьких. Обычно к рыбе подается еще и какой-нибудь гарнир – рис, картофель, овощи. А что если соединить гарнир и так сказать, основной ингредиент в одно аппетитное целое? В этом случае мы получаем прекрасный рецепт рыбной запеканки.
Рыбу для подобных рецептов можно брать любую, однако желательно, чтобы в ней было как можно меньше костей. Идеальный вариант – уже подготовленное рыбное филе, ведь с ним хлопот значительно меньше и во время приготовления, и во время еды. Возможно, готовое филе …

Далее » 0 коммент. »

Готовим плов – как в Узбекистане

Статья открывает рубрику кулинарных советов на нашем сайте.
Рецептов такого известного и любимого всеми блюда, как плов, сегодня бытует настоящее множество. Однако каждая настоящая хозяйка если не знает, то обязательно мечтает узнать рецепт настоящего плова, в том виде, как его готовят на его национальной родине – Узбекистане. Интересно то, что рецепт узбекского плова на самом деле не такой уж изысканный и сложный, как кажется многим.
Какие нужны продукты
Для того чтобы плов получился аппетитным и сытным, понадобится такое мясо, как свинина или баранина. Мясо нужно обязательно выбрать жирное, а не постное. Далее потребуются такие ингредиенты, как репчатый лук – две головки, морковь – три штуки, стакан риса – два или три, растительное масло – 100-150 грамм, перец, соль, …

Далее » 0 коммент. »